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On aime | Le Cereal Milk – Momofuku Milk Bar, NY
Le cereal milk est la marque de fabrique du Milk Bar, cette pâtisserie bien américaine lancée par le fondateur de Momofuku, David Chang. Mais c’est Christina Tosi qui est aux commandes ici. Au...
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On n’aime pas | Buttermilk Channel – Carroll Gardens, Brooklyn
Il faut croire que trouver un endroit où bruncher à Red Hook relève du défi. Le quartier a beau être familial et plutôt animé ce jour-là, les façades alléchantes sont rares. On finit par atterrir au...
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On aime | Du Jour Bakery – Park Slope, Brooklyn
Du Jour Bakery, c’est un vrai coup de coeur. On est tombés par hasard sur cette pâtisserie près du charmant Propsect Park, un grand jardin en plein Brooklyn, et on ne regrette pas de s’y être arrêtés...
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Ample Hills Creamery | Prospect Heights, Brooklyn
Une promenade vers Propspect Park a Brooklyn. Les derniers rayons de soleil qui laissent timidement présager la fin de l’été. Le Grumeau se retrouve en deux coups de cuiller à pot chez Ample Hills...
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À la découverte de la cuisine jamaïcaine chez Glady’s
Glady’s ce n’est pas le prénom de l’une de mes braves cousines mais un spot à la pointe de la coolitude sur Franklin Avenue, au nord de Prospect Park à Brooklyn. Le quartier est en pleine mutation et...
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